Еда всегда сопровождала человечество. Она манит, будоражит воображение, вызывает восторг или неприятие. Но жить без пищи невозможно, а потому тот, кто владеет её секретами, способен влиять на ход событий... Примерно такие мысли посещали Максима Лаврова по пути на собеседование. Он стремился устроиться в элитный столичный ресторан, чтобы воплотить свою мечту. Мечта осуществилась, однако реальность оказалась далеко не такой аппетитной.
Виктор Баринов, возглавляющий кухню, — признанная величина в мире высокой кухни. Он умеет покорять самых избалованных гостей. Но за безупречной репутацией скрывается иная жизнь: беспробудные возлияния, тяга к карточным столам и скверный нрав. Разъяренный Баринов вселяет ужас, а в разгаре кутежа его не остановить.
Виктория Гончарова, арт-директор, похожа на холодную статую — амбициозная и расчётливая. Несмотря на это, именно с ней Макс проводит вечер накануне своего первого рабочего дня. А на кухне уже заждались нового повара: весь коллектив только и ждёт его первой оплошности, чтобы позлорадствовать.